英語で梅干しのことをなんていうの？

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私事ですが、今年生まれて初めての梅干し作りにチャレンジしております。

買ってきた生梅を、塩と赤紫蘇だけでしばらく漬けて、真っ赤に漬かった梅をここ数日、お日様に干しているところです。

昔ながらの思いっきり酸っぱ〜い梅干しが出来上がることを目指してます！

ところでこういう作業をしていて気になったんですが、梅干しを英語でなんて言うんでしょうか？

英語で「梅」

まず梅干しの元になる梅ですが、梅は英語で plum と言うそうです。

日本語で「プラム」と聞くと別の果物を想像してしまうので、ちょっとピンと来ない単語ですが…まあ覚えるしかないですね😅

なお、別の言い方で Japanese apricot や Chinese plum といった呼び方もあるようです。

I bought 1 kilo of plums at the supermarket to make umeboshi.
梅干しを作るためにスーパーで1kgの梅を買ってきました。

英語で「梅干し」

続いて梅干しですが、主に pickled plums や dried plums という言い方が使われるようです。

直訳すれば「漬けた梅」「乾燥させた梅」ということですから、plum が梅を表すことを知っていれば覚えやすいですね。

もちろん、日本語の通り umeboshi という言い方もあるので、状況によって使い分けると良いですね。

I’m trying to make pickled plums for the first time. It’s exciting!
初めての梅干し作りに挑戦しているんですが、わくわくしますね。

こんな記事を書いていたら、なんだか梅干しが食べたくなってきました！😆

この記事を最後まで読んでいただきありがとうございました！