イギリスではメジャーなパンに塗る黒いスプレッドって何?

MARMITE
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Ko

こんにちは!英語学習を楽しみながらコツコツ続けている Ko(@lets_eigo)です。

ラジオ英会話』Lesson49(6月16日放送回)のダイアログで気になることがあったんですよね。

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ダイアログは、イギリスに留学している Roxy(日本育ち)とホームステイ先の Granpa との会話の1シーン。

Grapa が出してくれたサンドイッチを食べて変な味がすると言った Roxy に対して、イギリスでは人気のあるスプレッドを塗っているんだと答える Granpa。見た目はチョコレートのようだけど、日本では見かけない黒いスプレッドのようで・・・。

という話だったんですが、その黒いスプレッドの正体が明かされず気になってしまったわけです。

What’s this black stuff? 🤔

ダイアログで出てきたキーワードをまとめると次のような感じ。

  • 黒いもの(A black stuff)
  • チョコレートのように見える(It looks chocolate)
  • サンドイッチに塗って食べる(People eat it with sandwich)
  • 妙な味(It tastes funny)
  • イギリスでは人気がある(A popular spread in the UK)
  • 日本ではあまり見かけない(An unfamiliar spread in Japan)

これらのヒントを元に「イギリス 黒い スプレッド」などで検索してみたら・・・、いかにもそれらしいものが見つかりました。

なるほど。どうやらこのMARMITEというスプレッドが怪しそうですね。

目次

MARMITE(マーマイト)って何?

from PxHere

では、このMARMITE(マーマイト)って一体どんな物なんでしょう?

調べてみたところこんな情報が見つかりました。

マーマイト(Marmite)はビールの醸造過程で増殖して最後に沈殿堆積した酵母、いわばビールの酒粕を主原料とし、主にイギリス及びニュージーランドで生産されているビタミンBを多く含む食品。

マーマイト – Wikipedia

本家イギリスのものは濃い茶色をしており、粘り気のある半液状で塩味が強く、独特の臭気を持つ。主にトーストに塗って食されるほか、クラッカーに塗る、スープに溶かすなどの利用法もある。イギリス全土に加えニュージーランド、オーストラリア、アイルランドなどの旧英国領では大衆食として広く愛されているほか、最近ではそれ以外の地域でベジタリアン向けの食品として需要が増えつつある。

マーマイト – Wikipedia

他に類を見ない味と香りのため外国人には理解できない味とされることが多く、日本や米国などでは悪評が高く普及してはいない。

マーマイト – Wikipedia

濃い茶色」「主にトーストに塗って食される」「イギリス〜大衆食として広く愛されている」「他に類を見ない味と香りのため外国人には理解できない味」など、これと思われるキーワードがいくつも見つかりました。

他にも、ネット上で日本人が書いた記事の評判を見ると、「マズイ」「強烈な匂い」「謎の味」といかにも一筋縄ではいかなそうな感想をたくさん見かけました。

Roxy が思わず、

Yuck! 😱

と反応してしまったのも無理はない味なんでしょうねえ😅

ちなみに、MARMITE にもいくつか商品ラインナップがあるようで、ピーナッツ好きの私にはこちらのピーナツバターテイストMARMITE が気になりました。これならすんなり食べられそう・・・かな?

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おわりに

というわけで黒いスプレッドの正体は MARMITE では?というお話でした。

今後のラジオ英会話レッスンで、もしかしたら話の流れでその正体が明かされる時がくるかもしれませんね。

Roxy と Granpa の話に注目してみたいと思います。

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I’ll keep reaching for the stars! See you later!

この記事を最後まで読んでいただきありがとうございました!

MARMITE

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この記事を書いた人

これまでの人生で何度も英語学習に挫折してきた人間が、40代で一念発起して英語のやり直しに再チャレンジ!💪
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